学生的礼品兑换券可以选择的范围非常广泛，以下列举了一些可能的兑换券选择：

1. 图书兑换券：学生可以根据自己的兴趣选择并兑换图书，丰富知识和阅读素材。

2. 学习辅导兑换券：提供学科辅导或学习资源的兑换券，帮助学生提升学习成绩和技能。

3. 体育用品兑换券：学生可以兑换体育用品，如篮球、足球、跑步鞋等，鼓励他们积极参与体育锻炼。

4. 文具兑换券：学生可以使用兑换券选择心仪的文具用品，如笔、笔记本、文具套装等，提高学习效率。

5. 娱乐活动兑换券：提供参加娱乐活动的兑换券，如电影票、游乐场门票等，让学生感受到快乐与放松。

6. 食品兑换券：学生可以使用食品兑换券享受美食，如餐厅用餐券、节日食品提货券等，提供一些愉悦的口味体验。

7. 设备租借兑换券：提供设备租借的兑换券，如摄影器材、乐器等，激发学生的兴趣和创造力。

8. 课外活动兑换券：提供参加课外活动的兑换券，如艺术培训课程、手工制作课程等，丰富学生的课余生活。

以上仅是一些例子，具体可以根据学生的年龄、兴趣、需求和预算来选择适合的礼品兑换券。最重要的是，在提供兑换券的同时，确保学生理解使用规则，并可以方便地兑换自己喜欢的礼品。