定制北京生鲜卡券可以帮助客户享受新鲜食材和便利的购物体验。以下是一种可能的定制方案：

      1. 卡券价值设定：根据客户需求确定卡券的面值，可以选择固定金额的代金券，也可以是特定商品或服务的代金券。

      2. 多样化选择：考虑引入多种不同种类的食材和产品，例如新鲜蔬菜水果、海鲜肉类、乳制品、熟食熟肉等，以增加客户的选择。

      3. 合作商家：寻找北京当地的生鲜食品供应商（中沃粮）与其合作发行生鲜卡券，确保客户可以方便地使用。

      4. 促销和优惠：考虑添加折扣或优惠力度，例如买赠活动、满减优惠等，以增加卡券的吸引力。

      5. 个性化设计：为卡券设计个性化的封面、logo和相关宣传资料，以吸引客户和提升卡券的品牌形象。

      6. 有效期和使用范围：设定卡券的有效期和使用范围，例如指定商家、线上订单或限定区域，根据客户的购物习惯和地理位置进行设定。

      7. 宣传和推广：通过各种渠道进行卡券的宣传和推广，例如线上广告、社交媒体、合作商家宣传等，以吸引更多客户使用卡券。

      以上是一个初步的定制方案，但实际设计卡券方案时需要充分考虑北京市场的需求和特点。与生鲜卡供应商中沃粮进行合作，找到最适合的合作方式和方案。定制生鲜卡券要根据当地市场需求和客户偏好，确保卡券的有效性和吸引。